Сирене кърлежи: дали е опасно или не?

Февруари 2019

Видео: 1050-5 Be Noble, Think Noble and Want Only God, Multi-subtitles (Февруари 2019).

Anonim

В една от нашите статии говорихме за брашното и за вредата, която то представлява за домашното помещение. Вредителят предпочита да оправдае колониите си директно в контейнери с брашно, зърнени храни и други зърнени храни, да ги храни и продуктите от неговата жизненоважна дейност да доведе до пълна неадекватност на храната.

Терминът "брашно" е генерализиран, към тази категория има много видове кърлежи, които увреждат не само брашното, но и други хранителни продукти. Малко хора знаят, но всъщност тази голяма група включва много видове акари, които ще разгледаме по-подробно в този материал. Особено ще се интересуваме, т.нар. Кърлежи от сирене, от които вредата може да бъде точно същата като ползата, колкото и странно да звучи. Може би този материал ще помогне на нашите читатели да разберат огромното разнообразие от акари, които са вредители на нашите хранителни продукти.

Какви са сортовете кърлежи?

Така че, има няколко вида акари, които увреждат човек, развалят храната му и тук са основните. Още веднъж трябва да се подчертае, че понятието "брашно" - общо, тоест описва категорията на кърлежите, но също така и така наречените специфични видове - Acarus Cupo.

Acarus Cupo или Tyroglyphus farinae

Този вид е най-разпространеният вредител в хранителните продукти, който е толкова малък, че тялото му може да бъде изследвано само под микроскоп. Кръстосването има червеникави или розови крака, закръглено тяло, разделено на сегменти - основните признаци, които позволяват да се отнесе към акариморфни.

Това е обичайно да се нарича това брашно от вредители, въпреки че може да засегне почти всеки вид зърнени продукти, а не само тях. Наред с други неща, тази кърлежи безопасно развива своите колонии в сирене продукти. Това е за този вредител заслужи второто не по-малко разпространено име - сирене акари. Най-внимателни на нашите читатели могат да зададат въпроса - се оказва, че брашното акари и сирене кърлежи, е един и същ вредител? И нашият отговор ще бъде - да, той е един и същ вредител, въпреки че много източници твърдят, че това са напълно различни видове.

Подобно объркване възникна във връзка с факта, че в някои страни, където сиренето е стандартен продукт на ежедневната консумация, например Франция, Германия или Холандия, кърлежът е наречен сирене, тъй като има много повече сирене в кофите, отколкото в нашата страна. Що се отнася до другите страни, където сиренето е по-малко почетно и струва много повече, кърлежите увреждат предимно зърнени продукти, защото те просто се обръщат повече внимание тук.

Освен това, в страните от "сиренето", кърлежите бяха намерени по-достойни за употреба, за да бъдат по-точни - те се научили как да го използват с предимство и уморени да се бият. Лозарството на сиренето се превърна в неразделна част, производството на сирене, което се нарича Мимолет, от името на лицето, което първо използва тази технология.

Междувременно, нека се върнем към нашия герой - крехка сирене. Една жена може да постави 500-800 яйца по време на живота си в размер на 20-30 на ден, което е достатъчно голямо, за да се запази размножаването на насекоми в голям диапазон.

След излюпването на кърлежите от яйцето, жизненият му цикъл се състои от стадий на ларва, два, т. Нар. Нимфални етапи и етап на възрастни. За целия цикъл при температура от 25 ° C, това отнема около три седмици. Въпреки това този температурен индекс е оптимален, цикълът може да премине и при по-ниски температури - 0-4 ° C, но това изисква адекватно съдържание на влага най-малко 65%, тъй като индивидите се свиват.

Сирене клещи са в състояние да издържат периоди, когато условията са неблагоприятни. След втория етап на нимфите, те могат да отидат в един вид диапауза, в която индивидите са почти неподвижни и много устойчиви на изсушаване. На сцената на такава особена "хибернация", черупката на червата се втвърдява, а от долната страна на багажника се появяват странни глупости. Те позволяват на кърлежите да се прикрепят към насекоми и други по-големи живи организми за миграция.

Опасностите от акари

Заразените с акари продукти придобиват сладка миризма и вкус, което ги прави негодни за консумация от човека. Силно повредените продукти със сигурност са вредни и трябва да бъдат рециклирани. Що се отнася до производството на сирена, насекомите се нанасят върху главите на готовото сирене и за известно време вредителите нападат външната обвивка на продукта, но не достигат централната си част, която частично е импрегнирана с миризмата на жизнената активност на вредителя, придавайки на продукта определени органолептични характеристики, характерни за марката сирене Mimolet, Преди яденето част от горната кора на сиренето се отрязва и се изхвърля.

Разбира се, дейността на сиренето е добра само за производството на определена марка сирене. В други случаи, силно замърсени сирена и други храни са неподходящи за консумация от човека и няма да стигнат дори до храна за животни. При храненето на това сирене, например, на кучета, те могат да развият тежка диария, възпаление на тънките черва и в резултат на това обезводняване и загуба на тегло.

Характеристики на борбата

Единственият ефективен начин за борба с кърлежите от сирене е да се гарантира, че храната се съхранява в сухи контейнери и килери с добра вентилационна система. Ако акарата се появи, това ще отнеме много време и усилия, за да се отърве от нея, не е толкова просто. Разбира се, на първо място, се изисква да се изхвърли развалена храна, да се запечата все още годни за храна, а след това внимателно да се почистват всички повърхности с вода-сапун разтвор.

Поради по-голямата устойчивост на кърмата към инсектициди, концентрацията на лекарствата трябва да бъде приблизително два пъти по-висока от тази при третиране срещу макропаразити и вредители.

Досега най-добрият начин на борба е опушването на пиретроидите, които имат добър акарициден ефект, но напоследък този метод на борба постепенно е забранен в много страни, тъй като химията е силно токсична и техническите познания, необходими за правилното му използване, винаги страдат от обикновени хора.

Следователно ситуацията е приблизително една и съща - от килера всички продукти се рециклират, стаята се обработва с пара или дим, или трябва да потърсите специализирана професионална помощ от съответните организации.